Unser Küchenteam verwöhnt Sie mit wechselnden Köstlichkeiten.
Vom einfachen Dinner zu zweit bis zu aufwendigen Feierlichkeiten bieten wir den vollen Service. Die Gerichte werden fast ausschließlich aus regionalen Produkten zubereitet.
MENÜKARTE
RESTAURANT BURG-HOF
Je nach Anlass, Laune und persönlichem Geschmack empfangen wir Sie in unseren vielfältigen Räumlichkeiten
Unsere Köchinnen Astrid und Charlotte zaubern mit regionalen Produkten, klassiche Küche modern interpretiert.
Das Mutter-Tochter-Gespann, ist seid Jahren ein eingespieltes Team und verwöhnt Sie jeden Tag aufs Neue mit leckeren Gerichten.
An unserer geselligen Hotelbar treffen sich unsere Gäste immer wieder gerne, um unsere Getränkevielfalt zu genießen.
Besonders unsere Auswahl an frisch gezapften Biersorten sowie eine Auswahl an belgischen Trappistenbieren weiß immer wieder zu überzeugen. An der Hotelbar haben sie kostenlosen Internetzugriff.
Die Gäste können auch im Wintergarten, Terrasse oder auf den Panoramabalkon am Weiher ihre Getränke oder Essen zu sich nehmen und die Aussicht genießen.
Es sind keine Haustiere erlaubt. Kartenzahlung nur per Bancontact.
Öffnungszeiten
Mo.: Ruhetag
Di.: Ruhetag
Mi.: 18:00-20:00
Do.: 18:00-20:00
Fr.: 18:00-20:00
Sa.: 17:30-20:00
So.: 11:00-14:00 /17:30-20:00
VORSPEISEN
Tagessuppe … 7,00€
Gebackener Ziegenfrischkäse auf Birne
mit Honig, Rosmarin und Nüssen …15,00€
Pilzragout auf regionalem Brot mit Röstzwiebeln und Kürbis …14,50€
Carpaccio vom Rind an Senf-Honig,
Parmesan , Walnüsse, Rucola und Granatapfel… 15,50€
Gebratene Scampi an einer leichten Currysoße und Ricotta-Spinat Ravioli … 18,50€
Gebratene Scampi an Weißwein-Knoblauchjus und Kirschtomaten … 17,50€
Käsekroketten „Vieux Brugge“ mit Preiselbeeren und einem Salatbouquet … 13,50€
Alle Vorspeisen auch als Hauptgang möglich für einen Aufschlag von 5,00€
Vegetarisch & Vegan
„Lotti’s“ Vegi Burger an Chili-Mayo mit Fritten (Vegan) … 18,00€
Kokos-Thaicurry an buntem Gemüse, Erdnüsse,
Enoki Pilze, Ei und Udon Nudeln (auch vegan ohne Ei möglich) … 20,00€
Käsespätzle mit Röstzwiebeln … 16,00€
Cremige Linguine an Kürbis, Spinat und Kirschtomaten … 16,00€
Fisch Gerichte
Lachsfilet auf der Haut gebraten
mit feinem Lauch-Sahne Gemüse …26,50€
„Ourtal“ Forelle Nature … 22,00€
(Mandeln oder Weißweinsoße, +2€)
„Ourtal“ Forellenfilet Nature … 25,00€
(Mandeln oder Weißweinsoße, +2€)
Jedes Gericht wird mit warmem Gemüse serviert.
Auf Anfrage reichen wir Ihnen gerne auch einen Salat +3,50€ dazu.
Saisongerichte
Kürbis-Apfel Suppe
mit Sahnehaube und gerösteten Kürbiskernen … 8,00€
****
Wildgulasch vom Hirsch
an „Sirop d’Aubel“ und Lebkuchen mit Saisongemüse & Kroketten … 25,50 €
Hirschrücken im Nussmantel
an einer Schokoladen -Wildsoße mit Saisongemüse & Kroketten … 32,00 €
Chicoréee-Röllchen à la Mama
mit Schinken & Kartoffelpüree von der „BIO Marland“Kartoffel … 17,00€
Fleisch Gerichte:
„Jimmy‘s“ Burger vom Rind mit Fritten … 18,50€
(Ciabatta, Cheddar, Zwiebelringe, „Montenauer“ Speck & „BigMac“Soße)
Spareribs an hausgemachter Marinade mit Fritten und Salat … 24,00
Cordon Bleu von der Pute gefüllt mit Raclette-Käse,
“Montenauer”Schinken und getrockneten Tomaten & mediterraner Tomatensoße … 24,00€
Maispoularde an Frischkäse-Pflaumen Füllung und Rosmarinjus …24,50€
Entrecote Nature … 27,00€
(Pfeffer, Champignon oder Kräuterbutter + 2€)
Wiener Schnitzel (Schweinefleisch) … 20,00€
(Pfeffer, Champignon, Holzfäller oder Kräuterbutter +2€)
Jedes Gericht wird mit warmem Gemüse serviert.
Auf Anfrage reichen wir Ihnen gerne auch einen Salat dazu. +3,50€
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
Räuberteller … 0,00€
leerer Teller mit Besteck zum Trommeln
Kleine Tagessuppe … 2,50€
Kleines Schweineschnitzel … 10,00€
Currywurst … 8,00€
Nudeln mit Tomatensoße … 6,00€
Fischstäbchen … 8,00€
DESSERT
Pfannkuchen mit Zucker und Vanilleeis … 8,00€
Pfannkuchen mit Apfel, Zimtzucker und Vanilleeis … 9,50€
Apfelstrudel mit Vanilleeis ... 9,00€
Moelleux au chocolat mit Vanilleeis … 9,00€
Heiße Liebe (mit warmen Himbeeren) … 8,50€
Walnussbecher … 9,00€
Dame Blanche … 8,50€
Brésilienne … 8,50€
Eierlikör Becher (hausgemachter Eierlikör) …8,50€
Sorbet (Waldfrucht, Zitrone und Maracuja) … 2,50€ Stk.
Eiskaffee (nach Wahl mit warmen oder kalten Kaffee) … 7,50€
Kindereis … (Zwei Kugeln: Vanille, Schokolade oder Erdbeer) … 5,00€
Punky (Vanilleeis) … 5,70€
Tom & Jerry (Stracciatella) … 6,20€
- RESTAURANT
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RESTAURANT BURG-HOF
Je nach Anlass, Laune und persönlichem Geschmack empfangen wir Sie in unseren vielfältigen Räumlichkeiten
Unsere Köchinnen Astrid und Charlotte zaubern mit regionalen Produkten, klassiche Küche modern interpretiert.
Das Mutter-Tochter-Gespann, ist seid Jahren ein eingespieltes Team und verwöhnt Sie jeden Tag aufs Neue mit leckeren Gerichten.
An unserer geselligen Hotelbar treffen sich unsere Gäste immer wieder gerne, um unsere Getränkevielfalt zu genießen.
Besonders unsere Auswahl an frisch gezapften Biersorten sowie eine Auswahl an belgischen Trappistenbieren weiß immer wieder zu überzeugen. An der Hotelbar haben sie kostenlosen Internetzugriff.
Die Gäste können auch im Wintergarten, Terrasse oder auf den Panoramabalkon am Weiher ihre Getränke oder Essen zu sich nehmen und die Aussicht genießen.
Es sind keine Haustiere erlaubt. Kartenzahlung nur per Bancontact.
Öffnungszeiten
Mo.: Ruhetag
Di.: Ruhetag
Mi.: 18:00-20:00
Do.: 18:00-20:00
Fr.: 18:00-20:00
Sa.: 17:30-20:00
So.: 11:00-14:00 /17:30-20:00 - SUPPEN & VORSPEISEN
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VORSPEISEN
Tagessuppe … 7,00€
Gebackener Ziegenfrischkäse auf Birne
mit Honig, Rosmarin und Nüssen …15,00€Pilzragout auf regionalem Brot mit Röstzwiebeln und Kürbis …14,50€
Carpaccio vom Rind an Senf-Honig,
Parmesan , Walnüsse, Rucola und Granatapfel… 15,50€Gebratene Scampi an einer leichten Currysoße und Ricotta-Spinat Ravioli … 18,50€
Gebratene Scampi an Weißwein-Knoblauchjus und Kirschtomaten … 17,50€
Käsekroketten „Vieux Brugge“ mit Preiselbeeren und einem Salatbouquet … 13,50€
Alle Vorspeisen auch als Hauptgang möglich für einen Aufschlag von 5,00€
- VEGI & FISCH HAUPTGERICHTE
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Vegetarisch & Vegan
„Lotti’s“ Vegi Burger an Chili-Mayo mit Fritten (Vegan) … 18,00€
Kokos-Thaicurry an buntem Gemüse, Erdnüsse,
Enoki Pilze, Ei und Udon Nudeln (auch vegan ohne Ei möglich) … 20,00€Käsespätzle mit Röstzwiebeln … 16,00€
Cremige Linguine an Kürbis, Spinat und Kirschtomaten … 16,00€
Fisch Gerichte
Lachsfilet auf der Haut gebraten
mit feinem Lauch-Sahne Gemüse …26,50€„Ourtal“ Forelle Nature … 22,00€
(Mandeln oder Weißweinsoße, +2€)„Ourtal“ Forellenfilet Nature … 25,00€
(Mandeln oder Weißweinsoße, +2€)Jedes Gericht wird mit warmem Gemüse serviert.
Auf Anfrage reichen wir Ihnen gerne auch einen Salat +3,50€ dazu. - SAISON GERICHTE
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Saisongerichte
Kürbis-Apfel Suppe
mit Sahnehaube und gerösteten Kürbiskernen … 8,00€
****Wildgulasch vom Hirsch
an „Sirop d’Aubel“ und Lebkuchen mit Saisongemüse & Kroketten … 25,50 €Hirschrücken im Nussmantel
an einer Schokoladen -Wildsoße mit Saisongemüse & Kroketten … 32,00 €Chicoréee-Röllchen à la Mama
mit Schinken & Kartoffelpüree von der „BIO Marland“Kartoffel … 17,00€ - FLEISCH HAUPTGERICHTE
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Fleisch Gerichte:
„Jimmy‘s“ Burger vom Rind mit Fritten … 18,50€
(Ciabatta, Cheddar, Zwiebelringe, „Montenauer“ Speck & „BigMac“Soße)Spareribs an hausgemachter Marinade mit Fritten und Salat … 24,00
Cordon Bleu von der Pute gefüllt mit Raclette-Käse,
“Montenauer”Schinken und getrockneten Tomaten & mediterraner Tomatensoße … 24,00€Maispoularde an Frischkäse-Pflaumen Füllung und Rosmarinjus …24,50€
Entrecote Nature … 27,00€
(Pfeffer, Champignon oder Kräuterbutter + 2€)Wiener Schnitzel (Schweinefleisch) … 20,00€
(Pfeffer, Champignon, Holzfäller oder Kräuterbutter +2€)Jedes Gericht wird mit warmem Gemüse serviert.
Auf Anfrage reichen wir Ihnen gerne auch einen Salat dazu. +3,50€ - FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
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FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
Räuberteller … 0,00€
leerer Teller mit Besteck zum TrommelnKleine Tagessuppe … 2,50€
Kleines Schweineschnitzel … 10,00€
Currywurst … 8,00€
Nudeln mit Tomatensoße … 6,00€
Fischstäbchen … 8,00€
- DESSERT
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DESSERT
Pfannkuchen mit Zucker und Vanilleeis … 8,00€
Pfannkuchen mit Apfel, Zimtzucker und Vanilleeis … 9,50€
Apfelstrudel mit Vanilleeis ... 9,00€
Moelleux au chocolat mit Vanilleeis … 9,00€
Heiße Liebe (mit warmen Himbeeren) … 8,50€
Walnussbecher … 9,00€
Dame Blanche … 8,50€
Brésilienne … 8,50€
Eierlikör Becher (hausgemachter Eierlikör) …8,50€
Sorbet (Waldfrucht, Zitrone und Maracuja) … 2,50€ Stk.
Eiskaffee (nach Wahl mit warmen oder kalten Kaffee) … 7,50€
Kindereis … (Zwei Kugeln: Vanille, Schokolade oder Erdbeer) … 5,00€
Punky (Vanilleeis) … 5,70€
Tom & Jerry (Stracciatella) … 6,20€
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KONTAKT
Hotel – Restaurant Burg-Hof
Burg-Reuland, Neugarten 16
B-4790 Burg-Reuland
Tel.: +32 80 32 98 01
Fax: +32 80 42 02 32
Email: info@hotelburghof.be