RESTAURANT BURG-HOF

Je nach Anlass, Laune und persönlichem Geschmack empfangen wir Sie in unseren vielfältigen Räumlichkeiten.

DIE BAR

An unserer geselligen Hotelbar treffen sich unsere Gäste immer wieder gerne, um unsere Getränkevielfalt zu genießen.

Besonders unsere Auswahl an frisch gezapften Biersorten sowie eine Auswahl an belgischen Trappistenbieren weiß immer wieder zu überzeugen. An der Hotelbar haben sie kostenlosen Internetzugriff.

Die Gäste können auch im Wintergarten, Terrasse oder auf den Panoramabalkon am Weiher ihre Getränke oder Essen zu sich nehmen und die Aussicht genießen.

Es sind keine Haustiere erlaubt. Wir nehmen keine Kreditkarten an.

SUPPEN

Tagessuppe … 5,00€

Bungentrutsch … 6,50€
(Bohneneintopf nach Reuländer Art)

VORSPEISEN

Carpaccio vom Rind mit einer Senfmayonnaise,
Parmesan und Pinienkerne  … 13,50€

Vitello Tonato mit Granatapfel und Rucola … 11,00€

Montenauer Quiche mit Salat … 12,00€

Gebratene Scampi an einer Knoblauch-Weißweinsoße … 13,50€

Gegrillte Scampi an Knoblauch und Kirschtomaten … 13,50€

Käsekroketten „Vieux Brugge“ mit Preiselbeeren  …12,00€

Hausgemachte Nudelkrokette
mit Ardenner Schinken und einem feinen Pilzsößchen … 11,00€

Alle Vorspeisen auch als Hauptgang für einen Aufschlag von 5€

VEGETARISCH

Gemüse Quiche  mit Salat … 14,50€

Ziegenkäse im Teigmantel mit Nüssen und Honig … 14,50€

Gemüse-Burger … 13,00€
(Ciabatta Brötchen, Gemüse-Burger, hausgemachter Ketchup, Salat, Tomate, Gurke)

HAUPTGERICHTE

„Burg-Hof“ Burger … 14,00€
(Rinder Burger, Gouda Käse, Montenauer Speck, Zwiebeln und hausgemachtem Ketchup)

„Raclette“ Burger  … 14,50€
(Ciabatta Brötchen, Rinder Burger, Raclette Käse, Schmorzwiebeln
und einer Sweet-Chilisoße)

Entenbrust mit einer Cassissoße und Honig … 21,00€

Boulette Liégeoise an einer Waldbeersoße … 15,00€

Hähnchenbrust mit Nudeln und Waldpilzsoße … 17,00€

Cordon Bleu von der Pute in Parmesankruste
und Mediterraner Tomatensoße  …19,00€

Eisbein mit einer Soße vom Monschauer Senf … 20,50€

Rigatoni Arrabbiata mit Entrecôtestreifen und Brokkoli … 18,50€

Entrecôte Nature … 21,50€
(Pfeffer, Champignon, Provençale, Kräuterbutter, + 2€)

Wiener Schnitzel vom Schwein … 16,00€
(Pfeffer, Champignon, Provençale, Holzfäller, +2€ )

Fisch und Scampi

Rigatoni mit gebratenem Lachs … 17,00€
und einer feinen Käse/Spinatsoße

Filets vom Rouget … 19,00€
mit mediterranem Ratatouille und Kartoffelrösti

Forelle Nature  … 16,00€
(Mandeln oder Weißwein- Dillsoße, +2€)

Forellenfilet Nature  … 19,00€
(Mandeln oder Weißwein- Dillsoße,, +2€