RESTAURANT BURG-HOF

Je nach Anlass, Laune und persönlichem Geschmack empfangen wir Sie in unseren vielfältigen Räumlichkeiten.

DIE BAR

An unserer geselligen Hotelbar treffen sich unsere Gäste immer wieder gerne, um unsere Getränkevielfalt zu genießen.

Besonders unsere Auswahl an frisch gezapften Biersorten sowie eine Auswahl an belgischen Trappistenbieren weiß immer wieder zu überzeugen. An der Hotelbar haben sie kostenlosen Internetzugriff.

Die Gäste können auch im Wintergarten, Terrasse oder auf den Panoramabalkon am Weiher ihre Getränke oder Essen zu sich nehmen und die Aussicht genießen.

Es sind keine Haustiere erlaubt. Wir nehmen keine Kreditkarten an.

SUPPEN

Tagessuppe … 5,00€

VORSPEISEN

Carpaccio vom Rind mit einer Senfmayonnaise,
Parmesan und Pinienkerne  … 13,50€

Büffel Schinken & Camembert von „Eifel Büffel“
mit Melone, Erdbeeren und Ruccola … 12,00€

Ziegen-Frischkäse Tartelette von der „Kleinkäserei Freichels“
mit karamellisierten Feigen, Honig und Nüssen … 11,50€

Gebratene Scampi an einer Sahne – Schnittlauchsößchen mit Knoblauch … 13,50€

Gegrillte Scampi an Weißwein-Knoblauch und Kirschtomaten … 13,50€

Käsekroketten „Vieux Brugge“ mit Preiselbeeren  …12,00€

Alle Vorspeisen auch als Hauptgang für einen Aufschlag von 5,00€

Alle Vorspeisen auch als Hauptgang für einen Aufschlag von 5€

VEGETARISCH

Bunter Salat mit einer Gemüse Quiche   … 14,50€

Gemüse-Burger … 13,00€
(Ciabatta Brötchen, Gemüse-Burger, hausgemachter Ketchup, Salat, Tomate, Gurke)

 SALATE

Gemischter  Salat mit einer gefüllten Süßkartoffel … 16,50€
(Pute, Frühlingszwiebel, Paprika, Cheddar Käse und Sour Creme)

Eifler Bauernsalat  (Speck, Zwiebeln, Pilze und ein Spiegelei) … 14,50€

Sommerlicher  Tomatensalat mit Büffelmozzarella von „EifelBüffel“, Pinienkerne, Rucola und Balsamico … 15,00€

Bunter Salat mit einer Räucherlachs – Dill  Quiche  …. 15,50€

HAUPTGERICHTE

„Burg-Hof“ Burger mit Kartoffelecken und Sourcreme … 15,00€
(Rinder Burger, Gouda Käse, Montenauer Speck, Zwiebeln und hausgemachtem Ketchup)

„Gaby’s Nudeln“ mit Hähnchenbrust, gebratener Paprika
und einer Curry-Kokossoße … 17,00€

Schinkenvariation mit Fritten und Salat … 16,50€

Boulette Liégeoise an einer Waldbeersoße … 15,00€

Cordon Bleu von der Pute in Parmesankruste
und Mediterraner Tomatensoße  …19,50€

Entrecôte Nature … 21,50€
(Pfeffer, Champignon, Provençale, Kräuterbutter, + 2€)

Wiener Schnitzel vom Schwein … 16,00€
(Pfeffer, Champignon, Provençale, Holzfäller, +2€ )

Jedes Gericht wird mit warmem Gemüse serviert. Auf Anfrage reichen wir Ihnen gerne auch einen Salat dazu.

Fisch und Scampi

Lachsfilet auf der Haut gebraten
mit Zitronen-Petersilien Pesto … 19,00€

„Gaby’s Nudeln“ mit Scampi und einer Käse-Spinatsoße  … 18,50€

„Ourtal“ Forelle Nature  … 16,00€
(Mandeln oder Weißweinsoße, +2€)

„Ourtal“ Forellenfilet Nature  … 19,00€
(Mandeln oder Weißweinsoße, +2€)