RESTAURANT BURG-HOF

Je nach Anlass, Laune und persönlichem Geschmack empfangen wir Sie in unseren vielfältigen Räumlichkeiten.

DIE BAR

An unserer geselligen Hotelbar treffen sich unsere Gäste immer wieder gerne, um unsere Getränkevielfalt zu genießen.

Besonders unsere Auswahl an frisch gezapften Biersorten sowie eine Auswahl an belgischen Trappistenbieren weiß immer wieder zu überzeugen. An der Hotelbar haben sie kostenlosen Internetzugriff.

Die Gäste können auch im Wintergarten, Terrasse oder auf den Panoramabalkon am Weiher ihre Getränke oder Essen zu sich nehmen und die Aussicht genießen.

Es sind keine Haustiere erlaubt. Kartenzahlung nur per Bancontact.

SUPPEN

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Tagessuppe … 6,00€

VORSPEISEN

 

Gebackener Feta
mit Aprikose,Honig,Rosmarin und Nüssen  … 13,50€                                        

Zweierlei vom regionalen Schinken                                                       
Eifel Büffel & Montenauer mit Melonensalat … 14,50€

Scampi im Knuspermantel mit buntem Salat
und einem Orangen-Curry Dressing …17,50€

Carpaccio vom Rind mit einer Senfmayonnaise,
Parmesan, Granatapfel und Pinienkerne  … 14,50€

Gegrillte Scampi an Weißwein-Knoblauchjus und Kirschtomaten … 17,50€

Käsekroketten „Vieux Brugge“ mit Preiselbeeren  …13,00€

 

 

Alle Vorspeisen auch als Hauptgang für einen Aufschlag von 5,00€

Vegetarisch & Vegan 

Kichererbsen –Kokos  Curry mit Reis und Joghurt-Minzdip … 15,00€

Gemüsestrudel an mediterraner Tomatensosse 15,00€

Fisch Gerichte

 

Lachsfilet auf der Haut gebraten mit Gnocchis an Basilikumpesto & gegilltem Gemüse 26,50€

„Ourtal“ Forelle Nature … 20,00€
(Mandeln oder Weißweinsoße, +2€)

„Ourtal“ Forellenfilet Nature …22,00€
(Mandeln oder Weißweinsoße, +2€)

„Gaby’s“ Nudeln mit Scampi
mit einer Käse-Knoblauchsoße und Spinat … 21,00€

Fleisch Gerichte

Zweierlei vom „Montenauer“  Schinken mit Fritten und Salat                                  19,50€

„Burg-Hof“ Burger mit Fritten … 17,00€
(Käse, „Montenauer“ Speck, Zwiebeln & hausgemachtem Ketchup)

„Jimmy‘s“ Burger vom Rind mit Fritten… 17,00€
(Ciabatta, Cheddar, Zwiebelringe, „Montenauer“ Speck & „BigMac“Soße)

Cordon Bleu von der Pute gefüllt mit Raclettekäse
„Montenauer“ Schinken und getrockneten Tomaten,
an einer mediterranen Tomatensoße … 22,50€

Entrecote Nature … 25,00€
(Pfeffer, Champignon, Gorgonzola oder Kräuterbutter + 2€)

Wiener Schnitzel (Schweinefleisch)  … 18,00€
(Pfeffer, Champignon, Holzfäller oder Kräuterbutter +2€ )

Jedes Gericht wird mit warmem Gemüse serviert. Auf Anfrage reichen wir Ihnen gerne auch einen Salat dazu.

 

 Nudel Gerichte

Gaby’s“ Nudeln mit Scampi      … 23,50€
an einer Currysoße und Kirschtomaten

„Gaby’s“ Nudeln mit gebratener Maispoularde   …. 21,50€
an einer Knoblauch-Parmesansoße

Vegane Zitronen Pasta mit Spinat, Rucola & Walnüssen  … 15,00€

Salate

Asiatische Salatbowl
mit knusprigem Hähnchen und Reis  … 19,00€

Italienische Salatbowl
mit Burrata und Gnocchi  … 19,00€

Eifler Salatbowl
mit „Ourtal“ Räucherforelle und „Marland BIO“ Kartoffeln  … 21,00€