RESTAURANT BURG-HOF

Quelles que soient l’occasion, l’ambiance et vos préférences personnelles, nous vous accueillons dans notre cadre varié.

LE BAR

Nos hôtes apprécient de se retrouver autour de notre bar convivial afin d’y profiter de la variété des boissons proposées.

C’est ainsi que l’on y trouve entre autres plusieurs sortes de bières au fût, ainsi qu’une sélection de bières trappistes belges qui saura convaincre tout un chacun. Notre bar vous propose en outre un accès gratuit à internet.

Les hôtes peuvent également prendre un verre ou leur repas dans notre véranda, sur notre terrasse ou encore sur notre balcon panoramique, afin d’y profiter de la vue sur l’étang.

Les animaux ne sont pas permis. Paiement par carte uniquement via Bancontact.

SOUPES

Soupe du jour … 6,00€

Soupe de potiron aux pommes et bruschetta au pain de campagne   9,00 €

au jambon de l’Eifel Buffalo, crème de romarin et champignons

(Également végétarien sur demande)

ENTRÉES

Carpaccio de bœuf
avec une mayonnaise-moutarde, parmesan et pignons de pin … 1450€

Croquettes  „Vieux Brugge“ avec des airelles … 12,50€

Scampi grillés avec une réduction vin blanc – ail
et tomates cerises (sauce sans crème fraiche) … 17,50€

Tartelette au fromage de chèvre frais … 14.50€
de la „fromagerie artisanale Freichels“ aux figues caramélisées, miel et noix.

Toutes les entrées aussi comme  plat principal pour une surtaxe de 5€

PLATS PRINCIPAUX

Filet de saumon en croûte de parmesan et noix et sauce béarnaise … 23,00€

Magret de canard sur une “Kriek” – sauce aux griottes et

gratin de pommes de terre                                                              … 23,00 €

Cordon bleu de dinde fourré au fromage à raclette,                           21,50 €

Truite „Vallée de l’Our“ nature (sur demande en filet)  … 19,00€

Dos de cerf dans le style de la maison                                                  … 30,00 €

(aux amandes ou sauce vin blanc à l’aneth, +2€)

Burger „Burg-Hof“ avec des frites … 15,00€
(Ciabatta, viande de bœuf, gouda, lard de „Montenau“, oignions et ketchup maison)

Escalope Viennoise (viande de porc) … 16,00€
(sauces au choix : poivre, champignons, provençale, façon bucheron +2€ )

Tous nos plats sont servis avec des légumes chaudes.
Sur demande, nous vous servons aussi une salade mixte.