RESTAURANT

RESTAURANT

Notre équipe en cuisine saura vous gâter avec des délices variés.

Qu’il s’agisse d’un simple dîner à deux ou de grandes fêtes, nous vous proposons un service complet. Les mets sont préparés quasi exclusivement avec des produits du terroir.

MENÜKARTE

RESTAURANT BURG-HOF

 

Quelles que soient l’occasion, l’ambiance et vos préférences personnelles, nous vous accueillons dans notre cadre varié.

 

LE BAR

 

Nos hôtes apprécient de se retrouver autour de notre bar convivial afin d’y profiter de la variété des boissons proposées.

 

C’est ainsi que l’on y trouve entre autres plusieurs sortes de bières au fût, ainsi qu’une sélection de bières trappistes belges qui saura convaincre tout un chacun. Notre bar vous propose en outre un accès gratuit à internet.

 

Les hôtes peuvent également prendre un verre ou leur repas dans notre véranda, sur notre terrasse ou encore sur notre balcon panoramique, afin d’y profiter de la vue sur l’étang.

 

Les animaux ne sont pas permis. Nous n’acceptons pas les cartes de crédit.

SOUPES


Soupe du jour5,00€

ENTRÉES


 

Carpaccio de bœuf
avec une mayonnaise-moutarde, parmesan et pignons de pin … 13,50€


Jambon de buffle & camembert
de „Eifel Büffel“
avec melon, fraise et roquette … 12,00€


Tartelette au fromage de chèvre frais
de la  
„fromagerie artisanale Freichels“ aux figues caramélisées, miel et noix. 11,50€


Croquettes  „Vieux Brugge“
avec des airelles  12,00€


Scampi grillés
avec une sauce crème fraiche – ciboulette et de l’ail … 13,50€


Scampi grillés
avec une réduction vin blanc – ail
et tomates cerises (sauce sans crème fraiche) 13,50€

 

 

Toutes les entrées aussi comme  plat principal pour une surtaxe de 5€

Salade


Salade mixte avec patate douce farcie … 16,50€
(Dinde, oignon de printemps, poivrons, cheddar et sour cream)

Salade paysanne „Eifel“  …  14,50€
(lardons, oignons, champignons et œuf sur plat)

Salade estivale aux tomates avec mozzarella de buffle 
de „Eifel Büffel“, pignons de pin, roquette et balsamique … 15,00€

Salade coloré avec une quiche saumon fumé aneth … 15,50€

VEGETARIEN


Salade mixte avec quiche aux légumes  14,50€

Burger Légumes avec des wedges et sour cream  … 13,00€
(Ciabatta, steak végétarien, ketchup maison, salade, tomate, concombre)

PLATS PRINCIPAUX


Burger Burg-Hof avec des wedges et sour cream                 15,00€
(Ciabatta, viande de bœuf, gouda, lard de „Montenau“, oignions et ketchup maison)

Boulette Liégeoise avec une sauce aux fruits des bois   15,00€

Pâtes de „Gaby“ avec poitrine de poulet    …  17,00€
poivrons rôtis et sauce curry – noix de coco

Cordon bleu (dinde) au parmesan  19,50€
sur sauce tomate méditerranéenne

Variations de jambons de „Montenau avec frites et salade         16,50€

Entrecôte nature21,50€
(sauces au choix : poivre, champignons, provençale, beurre aux fines herbes + 2€)

Escalope Viennoise (viande de porc)16,00€
(sauces au choix : poivre, champignons, provençale, façon bucheron +2€)

 

Poissons & Scampi

Filet de saumon grillé sur la peau avec
un pesto citrons – persil  …. 19,00€

Pâtes de „Gaby“ aux scampis avec sauce fromage-épinards   … 18,50€

Truite „Vallée de l’Our“ nature    ….  16,00€
(aux amandes ou sauce vin blanc à l’aneth, +2€)

Filet de truite „Vallée de l’Our“ nature  …. 19,00€
(aux amandes ou sauce vin blanc à l’aneth, +2€)

 

POUR LES PETITS


Assiette « voleur »0,00€
(assiette vide et couverts pour faire du bruit)

Soupe du jour junior2,50€

Escalope Viennoise junior10,00€

Saucisse grillée … 6,00€

Pâtes à la sauce tomate8,00€

Fish Sticks8,00€

DESSERTS


Milkshake (vanille, fraise ou chocolat) …  6,50€

Crêpes (à la glace vanille, au sucre ou à la sauce au chocolat) … 8,00€

Crêpes (frais des bois et glace vanille) … 8,00€

Strudel aux pommes à la glace vanille7,30€

Moelleux au chocolat mit Vanilleeis 7,30€

Coupe Hot Love (aux framboises chaudes) … 6,90€

Coupe noix7,10€

Dame Blanche6,90€

Brésilienne6,60€

Sorbet (fruits des forêts, citron et maracuja) … 2,10€

Café glacé (au choix : café chaud ou café froid) … 4,90€

Coupe fruits (avec des fruits de saison)  …  7,10€

Coupe Bambino (Deux boules : vanille et chocolat ou fraise) … 4,10€

Vacky, Leony ou Barry avec glace vanille5,70€

RESTAURANT

RESTAURANT BURG-HOF

 

Quelles que soient l’occasion, l’ambiance et vos préférences personnelles, nous vous accueillons dans notre cadre varié.

 

LE BAR

 

Nos hôtes apprécient de se retrouver autour de notre bar convivial afin d’y profiter de la variété des boissons proposées.

 

C’est ainsi que l’on y trouve entre autres plusieurs sortes de bières au fût, ainsi qu’une sélection de bières trappistes belges qui saura convaincre tout un chacun. Notre bar vous propose en outre un accès gratuit à internet.

 

Les hôtes peuvent également prendre un verre ou leur repas dans notre véranda, sur notre terrasse ou encore sur notre balcon panoramique, afin d’y profiter de la vue sur l’étang.

 

Les animaux ne sont pas permis. Nous n’acceptons pas les cartes de crédit.

SOUPES & ENTRÈES

SOUPES


Soupe du jour5,00€

ENTRÉES


 

Carpaccio de bœuf
avec une mayonnaise-moutarde, parmesan et pignons de pin … 13,50€


Jambon de buffle & camembert
de „Eifel Büffel“
avec melon, fraise et roquette … 12,00€


Tartelette au fromage de chèvre frais
de la  
„fromagerie artisanale Freichels“ aux figues caramélisées, miel et noix. 11,50€


Croquettes  „Vieux Brugge“
avec des airelles  12,00€


Scampi grillés
avec une sauce crème fraiche – ciboulette et de l’ail … 13,50€


Scampi grillés
avec une réduction vin blanc – ail
et tomates cerises (sauce sans crème fraiche) 13,50€

 

 

Toutes les entrées aussi comme  plat principal pour une surtaxe de 5€

SALADES & VEGETARIEN

Salade


Salade mixte avec patate douce farcie … 16,50€
(Dinde, oignon de printemps, poivrons, cheddar et sour cream)

Salade paysanne „Eifel“  …  14,50€
(lardons, oignons, champignons et œuf sur plat)

Salade estivale aux tomates avec mozzarella de buffle 
de „Eifel Büffel“, pignons de pin, roquette et balsamique … 15,00€

Salade coloré avec une quiche saumon fumé aneth … 15,50€

VEGETARIEN


Salade mixte avec quiche aux légumes  14,50€

Burger Légumes avec des wedges et sour cream  … 13,00€
(Ciabatta, steak végétarien, ketchup maison, salade, tomate, concombre)

PLATS PRINCIPAUX

PLATS PRINCIPAUX


Burger Burg-Hof avec des wedges et sour cream                 15,00€
(Ciabatta, viande de bœuf, gouda, lard de „Montenau“, oignions et ketchup maison)

Boulette Liégeoise avec une sauce aux fruits des bois   15,00€

Pâtes de „Gaby“ avec poitrine de poulet    …  17,00€
poivrons rôtis et sauce curry – noix de coco

Cordon bleu (dinde) au parmesan  19,50€
sur sauce tomate méditerranéenne

Variations de jambons de „Montenau avec frites et salade         16,50€

Entrecôte nature21,50€
(sauces au choix : poivre, champignons, provençale, beurre aux fines herbes + 2€)

Escalope Viennoise (viande de porc)16,00€
(sauces au choix : poivre, champignons, provençale, façon bucheron +2€)

 

Poissons & Scampi

Filet de saumon grillé sur la peau avec
un pesto citrons – persil  …. 19,00€

Pâtes de „Gaby“ aux scampis avec sauce fromage-épinards   … 18,50€

Truite „Vallée de l’Our“ nature    ….  16,00€
(aux amandes ou sauce vin blanc à l’aneth, +2€)

Filet de truite „Vallée de l’Our“ nature  …. 19,00€
(aux amandes ou sauce vin blanc à l’aneth, +2€)

 

POUR LES PETITS

POUR LES PETITS


Assiette « voleur »0,00€
(assiette vide et couverts pour faire du bruit)

Soupe du jour junior2,50€

Escalope Viennoise junior10,00€

Saucisse grillée … 6,00€

Pâtes à la sauce tomate8,00€

Fish Sticks8,00€

DESSERTS

DESSERTS


Milkshake (vanille, fraise ou chocolat) …  6,50€

Crêpes (à la glace vanille, au sucre ou à la sauce au chocolat) … 8,00€

Crêpes (frais des bois et glace vanille) … 8,00€

Strudel aux pommes à la glace vanille7,30€

Moelleux au chocolat mit Vanilleeis 7,30€

Coupe Hot Love (aux framboises chaudes) … 6,90€

Coupe noix7,10€

Dame Blanche6,90€

Brésilienne6,60€

Sorbet (fruits des forêts, citron et maracuja) … 2,10€

Café glacé (au choix : café chaud ou café froid) … 4,90€

Coupe fruits (avec des fruits de saison)  …  7,10€

Coupe Bambino (Deux boules : vanille et chocolat ou fraise) … 4,10€

Vacky, Leony ou Barry avec glace vanille5,70€

RÉSERVEZ!

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Hotel Burg-Hof von Oben   https://www.youtube.com/watch?v=xFFWeEYmNSI    

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CONTACT

Hotel – Restaurant Burg-Hof

Burg-Reuland, Neugarten 16
B-4790 Burg-Reuland

Tél.: +32 80 32 98 01
Fax: +32 80 42 02 32
Email: info@hotelburghof.be


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