RESTAURANT BURG-HOF

 

Quelles que soient l’occasion, l’ambiance et vos préférences personnelles, nous vous accueillons dans notre cadre varié.

 

LE BAR

Nos hôtes apprécient de se retrouver autour de notre bar convivial afin d’y profiter de la variété des boissons proposées.

C’est ainsi que l’on y trouve entre autres plusieurs sortes de bières au fût, ainsi qu’une sélection de bières trappistes belges qui saura convaincre tout un chacun. Notre bar vous propose en outre un accès gratuit à internet.

Les hôtes peuvent également prendre un verre ou leur repas dans notre véranda, sur notre terrasse ou encore sur notre balcon panoramique, afin d’y profiter de la vue sur l’étang.

Les animaux ne sont pas permis. Paiement par carte uniquement via Bancontact.

SOUPES

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Soupe du jour … 6,00€

ENTRÉES

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Carpaccio de bœuf
avec une mayonnaise-moutarde, parmesan et pignons de pin … 14,50€

Croquettes  „Vieux Brugge“ avec des airelles … 13,00€

Scampi grillés avec une réduction vin blanc – ail
et tomates cerises (sauce sans crème fraiche) … 17,50€

Feta au four avec abricot, miel, romarin et noix 13,00€

Deux sortes de jambon régional

« Eifel Büffel » & « Montenauer » au melon  14,50€

Sampi croquantes sur salade mélangée et vinaigrette au curry-maracuja  17,50€

          

Toutes les entrées aussi comme  plat principal pour une surtaxe de 5€

PLATS PRINCIPAUX végétarien et végétalien

Curry de pois chiches à la noix de coco avec du riz et
un dip au yaourt et à la menthe … 15,00€

Strudel aux légumes sauce tomate méditerranéenne 15,00€

PLATS PRINCIPAUX Poisson 

Filet de saumon grillé sur la peau avec gnocchis au pesto et légumes grillés 26,50€

Truite „Vallée de l’Our“ nature  … 20,00€
(aux amandes ou à la sauce vin blanc+2€)

Filet deTruite „Vallée de l’Our“ nature    22,00 €

(aux amandes ou à la sauce vin blanc+2€)

 

PLATS PRINCIPAUX  Viande

Deux sortes de jambon « Montenau » avec frites et salade 19,50 €

Cordon bleu de dinde fourré au fromage à raclette et jambon „Montenau“,
tomates sechées et sauce méditerranéenne … 22,50 €

Burger „Burg-Hof“ avec des frites … 17,00€
(Ciabatta, viande de bœuf, gouda, lard de „Montenau“, oignions et ketchup maison)

Jimmy’s » burger de bœuf avec frites                                 17,0 €
(Ciabatta, Cheddar, Rondelles d’oignon, lard de „Montenau“,
& sauce maison « BigMac »)

Escalope Viennoise (viande de porc) … 18,00€
(sauces au choix : poivre, champignons, provençale, façon bucheron +2€ )

Tous nos plats sont servis avec des légumes chaudes.
Sur demande, nous vous servons aussi une salade mixte.

 

Salade

 

Saladier asiatique avec poulet croquantes et riz 19,00 €

Saladier italien avec burrata et gnocchi 19,00€

Saladier Eifler
avec truite fumée  » Vallée de l’Our  » et pommes de terre « Marland BIO » 21,00€

Pâtes

„Pâtes Gaby‘s“ aux scampis avec sauce curry et tomates cerises 23,50€

 „Pâtes Gaby‘s“ au poulet de maïs  avec une sauce au parmesan 21,50€

„Pâtes au citron“ avec épinards, roquette et noix 15,00€