RESTAURANT BURG-HOF

Quelles que soient l’occasion, l’ambiance et vos préférences personnelles, nous vous accueillons dans notre cadre varié.

LE BAR

Nos hôtes apprécient de se retrouver autour de notre bar convivial afin d’y profiter de la variété des boissons proposées.

C’est ainsi que l’on y trouve entre autres plusieurs sortes de bières au fût, ainsi qu’une sélection de bières trappistes belges qui saura convaincre tout un chacun. Notre bar vous propose en outre un accès gratuit à internet.

Les hôtes peuvent également prendre un verre ou leur repas dans notre véranda, sur notre terrasse ou encore sur notre balcon panoramique, afin d’y profiter de la vue sur l’étang.

Les animaux ne sont pas permis. Nous n’acceptons pas les cartes de crédit.

SOUPES

Soupe du jour … 5,00€

Bungentrutsch … 6,00€
(soupe aux haricot verts typique de Burg-Reuland)

ENTRÉES

Carpaccio de bœuf
avec une mayonnaise-moutarde, parmesan et pignons de pin … 13,50€

Vitello Tonato avec grenade et roquette … 11,00€

Croquettes maison aux pâtes et jambon d’Ardennes … 11,00€
et sauce champignon

Croquettes  „Vieux Brugge“ avec des airelles … 12,00€

Quiche “jambon de Montenau” sur bouquet de salade … 12,00€

Scampi grillés avec sauce ail – vin blanc … 13,50€

Scampi grillés à l’ail aux tomates cerises …13,50€

Toutes les entrées aussi comme  plat principal pour une surtaxe de 5€

POISSONS & CRUSTACES

Rigatoni avec saumon grillé … 17,00€
avec fine sauce fromage/épinards

Filets de rouget avec ratatouille … 19,00€
et roesti de pommes de terre

 Truite nature … 16,00€
(aux amandes ou sauce vin blanc à l’aneth, +2€)

Filet de truite nature … 19,00€
(aux amandes ou sauce vin blanc à l’aneth, +2€)

VEGETARIEN

Quiche aux légumes avec salade … 14,50€

Chèvre en croûte aux noix et miel … 14,50€

Burger aux légumes … 13,00€
(Ciabatta, burger légumes, ketchup maison, salade, tomate, concombres)

PLATS PRINCIPAUX

Burger „Burg-Hof“ … 14,00€
(Viande de bœuf, gouda, lard de Montenau, oignions et ketchup maison)

„Raclette“ Burger  … 14,00€
(Ciabatta, viande de bœuf, raclette, oignions grillés et une sauce sweet-chili)

Magret de canard au cassis et miel … 21,00€

Boulette Liégeoise avec une sauce aux fruits des bois  … 15,00€

Poitrine de poulet avec pâtes … 18,00€
avec sauce champignons forestiers

Cordon bleu (dinde) au parmesan  … 19,00€
sur sauce tomate méditerranéenne

Jarret de porc avec sauce « moutarde de Monjoie » … 20,50€

Rigatoni Arrabbiata avec tranches d’entrecôte et brocoli … 18,50€

Entrecôte nature … 21,50€
(sauces au choix : poivre, champignons, provençale, beurre aux fines herbes + 2€)

Escalope Viennoise (viande de porc) … 16,00€
(sauces au choix : poivre, champignons, provençale, façon bucheron +2€)