RESTAURANT BURG-HOF

Naargelang de gelegenheid, stemming en persoonlijke smaak ontvangen wij u in onze vele vertrekken.

DE BAR

In onze gezellige hotelbar komen onze gasten steeds weer met plezier samen om van onze grote verscheidenheid aan dranken te genieten.

Vooral ons assortiment vers getapte biersoorten evenals een selectie Belgische trappistenbieren weten steeds weer te overtuigen. In de hotelbar hebt u gratis internettoegang.

De gasten kunnen ook in de wintertuin, op het terras of het panoramische balkon aan de vijver hun drankje of eten tot zich nemen en van het uitzicht genieten.

Geen dieren. Kaartbetaling enkel via Bancontact.

SOEP

Dagsoep … 6,00€

ENTRÉES

Carpaccio van rund met mosterd mayonaise, Parmezaan
met pijnboompitten … 13,50€

Geroosterde Scampi met look en kerstomaten … 13,50€

Kaaskroketten “vieux brugge”en sla bouquet ... 12,00€

Geitroomkaas Tartelette van „Kleinkäserei Freichels“  … 12,50€
met gekarameliseerde vijgen, honing en noten

Salade “Griekse stijl” met kroketten van tonijn en kikkererwten, …11,00€
Kruidenfeta, olijven, uien, komkommer en yoghurtdressing

Alle voorgerechten ook als hoofdgerecht voor en opslag van 5€

Hoofgerechten

Hawaïsalade met krokante kalkoenreepjes, gegrilde ananas, dressing van passievruchten … 18,00€

“Gaby’s” noedels met gegrilde groenten, Knoflook, Parmezaanse kaas en rucola …15,00€
-> scampi + 8 €

„Burg-Hof“ Burger met fritten … 15,00€
(Ciabatta broodje, rundvlees, gouda, spek van Montenau, uien en huisgemaakte ketchup)

„Ourtal“ Forel natuur  (op anvraag gefileerd) … 16,00€
(met amandelen of witte wijn saus, +2€)

“Gaby’s” noedels gegratineerd met “Montenauer” ham, kaassaus en erwten … 15,00€

Zalmfilet met Parmezaanse kaas , walnotenkorst en bearnaisesaus … 23,00€ 

Cordon bleu (kalkoen) met tomaat mozzarella
en met mediterrane tomatensaus … 21,50€

Entrecote natuur … 23,00€
(sauzen: peper, champignons, béarnaise, kruidenboter + 2€)

Wiener Schnitzel (varkensvlees)  … 16,00€
(sauzen: peper, champignons, Holzhacker stijl +2€ )