RESTAURANT BURG-HOF

Naargelang de gelegenheid, stemming en persoonlijke smaak ontvangen wij u in onze vele vertrekken.

DE BAR

In onze gezellige hotelbar komen onze gasten steeds weer met plezier samen om van onze grote verscheidenheid aan dranken te genieten.

Vooral ons assortiment vers getapte biersoorten evenals een selectie Belgische trappistenbieren weten steeds weer te overtuigen. In de hotelbar hebt u gratis internettoegang.

De gasten kunnen ook in de wintertuin, op het terras of het panoramische balkon aan de vijver hun drankje of eten tot zich nemen en van het uitzicht genieten.

Geen dieren. Geen creditkaarten

SOEP

Dagsoep … 5,00€

Gazpacho Andalusië (koude soep) … 6,00€

ENTRÉES

Carpaccio van rund met mosterd mayonaise, Parmezaan
met pijnboompitten … 13,50€

Tomaten-mozzarella met basilicum-pinda-pesto  … 11,00€

Quiche “Montenauer” (hesp) met sla  … 12,00€

Italiaanse salade met gerookte forel “Vallée de l’Our” … 13,50€

Geroosterde Scampi met look en kerstomaten … 13,50€

Huisgemaakte kaaskroketten en sla bouquet … 12,00€

Alle voorgerechten ook als hoofdgerecht voor en opslag van 5€

VIS & SCAMPI

Rigatoni Scampi met mediterrane tomatensaus
en broccoli  … 19,00€

Zalm-Burger met honing-dille saus, komkommer relish,
rode uien en crème fraîche … 18,00€

Forel natuur … 16,00€
(met amandelen of witte wijn – dille saus, +2€)

Forelfilet natuur … 19,00€
(met amandelen of witte wijn – dil saus, +2€)

VEGETARISCH

Groenten Quiche met sla … 14,50€

Gemengde sla met groente kroketten … 14,50€

Noedels met mediterrane groenten saus … 13,00€

SALADES

Ardense salade ( spiegelei, speck, uien en paddenstoelen) … 14,50 €

Salade met Entrecote stripjes + mosterddressing … 17,50€

Salade met kippen stripjes + currydressing … 15,50€

HOOFDGERECHTEN

Burger „Burg-Hof“ … 14,00€
(rundflees, gouda, speck van Montenau, uien en zelfgemaakte ketchup)

Kippenborst met noedels met curry-kokos-saus  … 17,50€

Hesp variaties met frieten en sla  … 15,00€

Cordon bleu (kalkoen) in Parmezaanjasje
met mediterrane tomatensaus … 19,00€

Entrecôte natuur … 21,50€
(sauzen : peper, champignons, provençale, kruidenboter + 2€)

Wiener Schnitzel (varkensvlees) … 16,00€
(sauzen : peper, champignons, provençale, Holzhacker stijl +2€ )