RESTAURANT
RESTAURANT
Ons keukenteam verwent u met gevarieerde lekkernijen.
Wij verzorgen een volledige service van een eenvoudig dinertje met z’n tweeën tot en met uitgebreide feestelijkheden. De gerechten worden bijna uitsluitend met regionale producten bereid.
MENU
- RESTAURANT
- SOEP & ENTRÉES
- WILD & SEIZOENGERECHTEN
- HOOFGERECHTEN VEGI & VIS
- HOOFGERECHTEN VLEES
- VOOR ONZE KLEINEN
- DESSERTS

RESTAURANT BURG-HOF
Naargelang de gelegenheid, stemming en persoonlijke smaak ontvangen wij u in onze vele vertrekken.
DE BAR
In onze gezellige hotelbar komen onze gasten steeds weer met plezier samen om van onze grote verscheidenheid aan dranken te genieten.
Vooral ons assortiment vers getapte biersoorten evenals een selectie Belgische trappistenbieren weten steeds weer te overtuigen. In de hotelbar hebt u gratis internettoegang.
De gasten kunnen ook in de wintertuin, op het terras of het panoramische balkon aan de vijver hun drankje of eten tot zich nemen en van het uitzicht genieten.
Geen dieren. Kaartbetaling enkel via Bancontact.
Openingstijden
Ma.: rustdag
Di.: rustdag
Wo.: 18:00-20:00
Do.: 18:00-20:00
Vr.: 18:00-20:00
Za.: 11:00-14:00/ 17:00-20:00
Zo.: 11:00-14:00 /17:00-20:00

ENTRÉES
Tagessuppe … 6,50€
Dagsoep
Soupe du jour
Kroketten vom Wildschwein an Zwiebelkonfitüre
auf Salatbouquet mit Cranberry und Nüssen … 14,50€
Wildzwijnkroketten met uienjam en salade met veenbessen en noten
Croquettes de marcassin à la confiture d’oignons
et salade aux canneberges et noix
Carpaccio vom Rind an Rosmarin-Honig,
Champignons, Parmesan , Walnüsse, Rucola und Granatapfel… 15,00€
Carpaccio van rund met rozemarijnhoning,
Champignon, Parmezaan, Walnoot , rucola en granaatappel
Carpaccio de bœuf au romarin-miel
noix, parmesan, champignons, roquette et grenade
Kürbis- Süßkartoffel Tarte mit Feta und Honig … 13,50€
Pompoen- zoete aardappeltaart met feta en honing
Tarte aux patates douces à la citrouille avec feta et miel
Scampi an einer Currysoße mit Butterreis… 17,50€
Scampi op een currysaus met boterrijst
Sampi sur une sauce au curry avec du riz au beurre
Gebratene Scampi an Weißwein-Knoblauchjus und Kirschtomaten … 17,50€
Geroosterde Scampi met look en kerstomaten
Scampi grillés avec une réduction vin blanc – ail et tomates cerises
Käsekroketten „Vieux Brugge“ mit Preiselbeeren und einem Salatbouquet … 13,00€
Kaaskroketten “Vieux Brugge”, sla bouquet en veenbessen
Croquettes au fromage „Vieux Brugge“ aux airelles et un bouquet de salade
Alle Vorspeisen auch als Hauptgang möglich für einen Aufschlag von 5,00€
Alle voorgerechten ook als hoofdgerecht voor en opslag van 5€

WILD & SEIZOENGERECHTEN
Kürbis-Apfel Suppe
mit Sahnehaube und gerösteten Kürbiskernen …8,00€
Pompoen Appelsoep met slagroom en geroosterde pompoenpitten
Soupe au potiron et aux pommes à la chantilly et graines de courge torréfiées
Wildgulasch vom Hirsch an „Sirop d’Aubel“ und Lebkuchen
mit Saisongemüse & Kroketten … 25,50 €
Hertengoulash met “Sirop d’Aubel” en peperkoek met seizoensgroenten & kroketten
Goulasch de cerf au “Sirop d’Aubel” et pain d’épices aux légumes de saison & croquettes
Hirschrücken im Nussmantel an einer Schokoladen -Wildsoße
mit Saisongemüse & Kroketten … 32,00 €
Hertenzadel in notenkorst met chocolade wildsaus met seizoensgroenten & kroketten
Râble de chevreuil en croûte de noix, sauce gibier au chocolat aux légumes de saison & croquettes
Chicoréee-Röllchen à la Mama mit Schinken
& Kartoffelpüree von der „BIO Marland“Kartoffel … 17,00€
Witlofrolletjes à la Mama met ham & Aardappelpuree van “BIO Marland” aardappelen
Rouleaux d’endives à la Mama au jambon & purée de pommes de terre “BIO Marland”

Hoofgerechten vegetarisch & veganistisch
Gemüsestrudel an mediterraner Tomatensoße … 15,00€
Groentestrudel met mediterrane tomatensaus
Strudel aux légumes sauce tomate méditerranéenne
Käsespätzle mit Röstzwiebeln … 15,00€
Kaasspätzle met geroosterde uien
Spaetzle au fromage avec oignons rôtis
Kürbis-Pilzragout mit Kürbiskerne und Reis (Vegan) … 16,00€
Pompoen-champignonragout met pompoenpitten en rijst (Veganistisch)
Ragoût de potiron et champignons avec graines de courge et riz (végétalien)
Hoofgerechten Vis
Lachsfilet auf der Haut gebraten
mit Süßkartoffel-Gnocchis an Basilikumpesto & gegrilltem Gemüse … 26,50€
Zalmfile met zoete aardappel-gnocchi op pesto en gegrilde groenten
Filet de saumon grillé avec gnocchis de patate douce au pesto et légumes grillés
„Gaby’s“ Nudeln mit Scampi an Currysoße, Spinat und Kirschtomaten … 23,50€
„Gaby’s“ noedels met scampi , Currry saus en kerstomaten
„Pâtes Gaby‘s“ aux scampis avec sauce curry et tomates cerises
„Ourtal“ Forelle Nature (Mandeln oder Weißweinsoße, +2€) … 20,00€
„Ourtal“ Forel natur (met amandelen of witte wijn saus+2€)
Truite „Vallée de l’Our“ nature (aux amandes ou à la sauce vin blanc+2€)
„Ourtal“ Forellenfilet Nature (Mandeln oder Weißweinsoße, +2€) … 22,00€
„Ourtal“ Forelfilet natur (met amandelen of witte wijn saus+2€)
Filet deTruite „Vallée de l’Our“ nature (aux amandes ou à la sauce vin blanc+2€)
Jedes Gericht wird mit warmem Gemüse serviert. Auf Anfrage reichen wir Ihnen gerne auch einen Salat dazu.

HOOFGERECHTEN VLEES
„Burg-Hof“ Burger vom Rind mit Fritten … 17,00€
(Ciabatta, Käse, „Montenauer“ Speck, Zwiebeln & hausgemachter Ketchup)
„Burg-Hof“ Burger met fritjes
(Ciabatta, rundvlees, gouda, spek van „Montenau“, uien en huisgemaakte ketchup)
Burger „Burg-Hof“ avec des frites
(Ciabatta, bœuf, gouda, lard de „Montenau“, oignons et ketchup maison)
„Jimmy‘s“ Burger vom Rind mit Fritten … 17,00€
(Ciabatta, Cheddar, Zwiebelringe, „Montenauer“ Speck & „BigMac“Soße)
Jimmy’s” Burger met frietjes
(Ciabatta, Cheddar, Uienringen, spek van „Montenau“ & zelfgemaakte “BigMac” saus)
Jimmy’s » burger de bœuf avec frites
(Ciabatta, Cheddar, Rondelles d’oignon, lard de „Montenau“& sauce maison « BigMac »)
Cordon Bleu von der Pute gefüllt mit Raclette-Käse,
Schinken und getrockneten Tomaten & Pilzsoße … 22,50€
Kalkoen cordon bleu gevuld met raclette kaas, “Montenauer” ham en gedroogde tomaten, op een champignonssaus
Cordon bleu de dinde fourré au fromage à raclette et jambon „Montenau“, tomates sechées et sauce champignons
Entrecote Nature … 25,00€
(Pfeffer, Champignon, Gorgonzola oder Kräuterbutter + 2€)
Entrecote natuur (sauzen: peper, champignons, gorgonzola, kruidenboter + 2€)
Entrecôte nature (sauces :poivre, champignons, gorgonzola,beurre aux fines herbes + 2€)
Wiener Schnitzel (Schweinefleisch) … 18,00€
(Pfeffer, Champignon, Holzfäller oder Kräuterbutter +2€)
Wiener Schnitzel (varkensvlees)
(sauzen: peper, champignons, Holzhacker stijl, kruidenboter +2€)
Escalope Viennoise (viande de porc)
(sauces au choix :poivre, champignons, façon bucheron, beurre aux fines herbes +2€ )
Jedes Gericht wird mit warmem Gemüse serviert.
Auf Anfrage reichen wir Ihnen gerne auch einen Salat dazu.

VOOR ONZE KLEINEN
“Schurken bord” … 0,00€
(leeg bord en -bestek om lawaai te maken)
Dagsoep junior … 2,50€
Wienerschnitzel junior … 10,00€
Curryworst … 8,00€
Noedels met tomatensaus … 6,00€
Fish Sticks … 8,00€

DESSERTS
Pannenkoek (Suicker en vanille ijs) … 8,00€
Pannenkoek (vanille ijs , apple en Kaneel suiker) … 8,30€
Appel Strudel met vanille ijs … 8,30€
Moelleux au chocolat met vanille ijs … 8,30€
Coupe Hot Love (met warme frambozen) … 7,50€
Coupe met walnoten … 8,50€
Dame Blanche … 7,50€
Brésilienne … 7,50€
Sorbet (bosbessen, citroen en maracuja) … 2,10€
Ijskoffie (ter keuze: warme of koude koffie) … 5,50€
Coupe Bambino (twee bolletjes : vanille en chocolate of aardbeien) … 5,00€
Vacky, Leony of Barry met vanille ijs … 5,70€
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RESTAURANT
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RESTAURANT BURG-HOF
Naargelang de gelegenheid, stemming en persoonlijke smaak ontvangen wij u in onze vele vertrekken.
DE BAR
In onze gezellige hotelbar komen onze gasten steeds weer met plezier samen om van onze grote verscheidenheid aan dranken te genieten.
Vooral ons assortiment vers getapte biersoorten evenals een selectie Belgische trappistenbieren weten steeds weer te overtuigen. In de hotelbar hebt u gratis internettoegang.
De gasten kunnen ook in de wintertuin, op het terras of het panoramische balkon aan de vijver hun drankje of eten tot zich nemen en van het uitzicht genieten.
Geen dieren. Kaartbetaling enkel via Bancontact.
Openingstijden
Ma.: rustdag
Di.: rustdag
Wo.: 18:00-20:00
Do.: 18:00-20:00
Vr.: 18:00-20:00
Za.: 11:00-14:00/ 17:00-20:00
Zo.: 11:00-14:00 /17:00-20:00 -
SOEP & ENTRÉES
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ENTRÉES
Tagessuppe … 6,50€
Dagsoep
Soupe du jourKroketten vom Wildschwein an Zwiebelkonfitüre
auf Salatbouquet mit Cranberry und Nüssen … 14,50€
Wildzwijnkroketten met uienjam en salade met veenbessen en noten
Croquettes de marcassin à la confiture d’oignons
et salade aux canneberges et noixCarpaccio vom Rind an Rosmarin-Honig,
Champignons, Parmesan , Walnüsse, Rucola und Granatapfel… 15,00€
Carpaccio van rund met rozemarijnhoning,
Champignon, Parmezaan, Walnoot , rucola en granaatappel
Carpaccio de bœuf au romarin-miel
noix, parmesan, champignons, roquette et grenadeKürbis- Süßkartoffel Tarte mit Feta und Honig … 13,50€
Pompoen- zoete aardappeltaart met feta en honing
Tarte aux patates douces à la citrouille avec feta et mielScampi an einer Currysoße mit Butterreis… 17,50€
Scampi op een currysaus met boterrijst
Sampi sur une sauce au curry avec du riz au beurreGebratene Scampi an Weißwein-Knoblauchjus und Kirschtomaten … 17,50€
Geroosterde Scampi met look en kerstomaten
Scampi grillés avec une réduction vin blanc – ail et tomates cerisesKäsekroketten „Vieux Brugge“ mit Preiselbeeren und einem Salatbouquet … 13,00€
Kaaskroketten “Vieux Brugge”, sla bouquet en veenbessen
Croquettes au fromage „Vieux Brugge“ aux airelles et un bouquet de saladeAlle Vorspeisen auch als Hauptgang möglich für einen Aufschlag von 5,00€
Alle voorgerechten ook als hoofdgerecht voor en opslag van 5€
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WILD & SEIZOENGERECHTEN
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WILD & SEIZOENGERECHTEN
Kürbis-Apfel Suppe
mit Sahnehaube und gerösteten Kürbiskernen …8,00€
Pompoen Appelsoep met slagroom en geroosterde pompoenpitten
Soupe au potiron et aux pommes à la chantilly et graines de courge torréfiéesWildgulasch vom Hirsch an „Sirop d’Aubel“ und Lebkuchen
mit Saisongemüse & Kroketten … 25,50 €
Hertengoulash met “Sirop d’Aubel” en peperkoek met seizoensgroenten & kroketten
Goulasch de cerf au “Sirop d’Aubel” et pain d’épices aux légumes de saison & croquettesHirschrücken im Nussmantel an einer Schokoladen -Wildsoße
mit Saisongemüse & Kroketten … 32,00 €
Hertenzadel in notenkorst met chocolade wildsaus met seizoensgroenten & kroketten
Râble de chevreuil en croûte de noix, sauce gibier au chocolat aux légumes de saison & croquettesChicoréee-Röllchen à la Mama mit Schinken
& Kartoffelpüree von der „BIO Marland“Kartoffel … 17,00€
Witlofrolletjes à la Mama met ham & Aardappelpuree van “BIO Marland” aardappelen
Rouleaux d’endives à la Mama au jambon & purée de pommes de terre “BIO Marland” -
HOOFGERECHTEN VEGI & VIS
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Hoofgerechten vegetarisch & veganistisch
Gemüsestrudel an mediterraner Tomatensoße … 15,00€
Groentestrudel met mediterrane tomatensaus
Strudel aux légumes sauce tomate méditerranéenneKäsespätzle mit Röstzwiebeln … 15,00€
Kaasspätzle met geroosterde uien
Spaetzle au fromage avec oignons rôtis
Kürbis-Pilzragout mit Kürbiskerne und Reis (Vegan) … 16,00€
Pompoen-champignonragout met pompoenpitten en rijst (Veganistisch)
Ragoût de potiron et champignons avec graines de courge et riz (végétalien)Hoofgerechten Vis
Lachsfilet auf der Haut gebraten
mit Süßkartoffel-Gnocchis an Basilikumpesto & gegrilltem Gemüse … 26,50€
Zalmfile met zoete aardappel-gnocchi op pesto en gegrilde groenten
Filet de saumon grillé avec gnocchis de patate douce au pesto et légumes grillés„Gaby’s“ Nudeln mit Scampi an Currysoße, Spinat und Kirschtomaten … 23,50€
„Gaby’s“ noedels met scampi , Currry saus en kerstomaten
„Pâtes Gaby‘s“ aux scampis avec sauce curry et tomates cerises„Ourtal“ Forelle Nature (Mandeln oder Weißweinsoße, +2€) … 20,00€
„Ourtal“ Forel natur (met amandelen of witte wijn saus+2€)
Truite „Vallée de l’Our“ nature (aux amandes ou à la sauce vin blanc+2€)„Ourtal“ Forellenfilet Nature (Mandeln oder Weißweinsoße, +2€) … 22,00€
„Ourtal“ Forelfilet natur (met amandelen of witte wijn saus+2€)
Filet deTruite „Vallée de l’Our“ nature (aux amandes ou à la sauce vin blanc+2€)Jedes Gericht wird mit warmem Gemüse serviert. Auf Anfrage reichen wir Ihnen gerne auch einen Salat dazu.
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HOOFGERECHTEN VLEES
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HOOFGERECHTEN VLEES
„Burg-Hof“ Burger vom Rind mit Fritten … 17,00€
(Ciabatta, Käse, „Montenauer“ Speck, Zwiebeln & hausgemachter Ketchup)
„Burg-Hof“ Burger met fritjes
(Ciabatta, rundvlees, gouda, spek van „Montenau“, uien en huisgemaakte ketchup)
Burger „Burg-Hof“ avec des frites
(Ciabatta, bœuf, gouda, lard de „Montenau“, oignons et ketchup maison)„Jimmy‘s“ Burger vom Rind mit Fritten … 17,00€
(Ciabatta, Cheddar, Zwiebelringe, „Montenauer“ Speck & „BigMac“Soße)
Jimmy’s” Burger met frietjes
(Ciabatta, Cheddar, Uienringen, spek van „Montenau“ & zelfgemaakte “BigMac” saus)
Jimmy’s » burger de bœuf avec frites
(Ciabatta, Cheddar, Rondelles d’oignon, lard de „Montenau“& sauce maison « BigMac »)Cordon Bleu von der Pute gefüllt mit Raclette-Käse,
Schinken und getrockneten Tomaten & Pilzsoße … 22,50€
Kalkoen cordon bleu gevuld met raclette kaas, “Montenauer” ham en gedroogde tomaten, op een champignonssaus
Cordon bleu de dinde fourré au fromage à raclette et jambon „Montenau“, tomates sechées et sauce champignonsEntrecote Nature … 25,00€
(Pfeffer, Champignon, Gorgonzola oder Kräuterbutter + 2€)
Entrecote natuur (sauzen: peper, champignons, gorgonzola, kruidenboter + 2€)
Entrecôte nature (sauces :poivre, champignons, gorgonzola,beurre aux fines herbes + 2€)
Wiener Schnitzel (Schweinefleisch) … 18,00€
(Pfeffer, Champignon, Holzfäller oder Kräuterbutter +2€)
Wiener Schnitzel (varkensvlees)
(sauzen: peper, champignons, Holzhacker stijl, kruidenboter +2€)
Escalope Viennoise (viande de porc)
(sauces au choix :poivre, champignons, façon bucheron, beurre aux fines herbes +2€ )
Jedes Gericht wird mit warmem Gemüse serviert.
Auf Anfrage reichen wir Ihnen gerne auch einen Salat dazu. -
VOOR ONZE KLEINEN
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VOOR ONZE KLEINEN
“Schurken bord” … 0,00€
(leeg bord en -bestek om lawaai te maken)Dagsoep junior … 2,50€
Wienerschnitzel junior … 10,00€
Curryworst … 8,00€
Noedels met tomatensaus … 6,00€
Fish Sticks … 8,00€
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DESSERTS
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DESSERTS
Pannenkoek (Suicker en vanille ijs) … 8,00€
Pannenkoek (vanille ijs , apple en Kaneel suiker) … 8,30€
Appel Strudel met vanille ijs … 8,30€
Moelleux au chocolat met vanille ijs … 8,30€
Coupe Hot Love (met warme frambozen) … 7,50€
Coupe met walnoten … 8,50€
Dame Blanche … 7,50€
Brésilienne … 7,50€
Sorbet (bosbessen, citroen en maracuja) … 2,10€
Ijskoffie (ter keuze: warme of koude koffie) … 5,50€
Coupe Bambino (twee bolletjes : vanille en chocolate of aardbeien) … 5,00€
Vacky, Leony of Barry met vanille ijs … 5,70€
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CONTACT
Hotel – Restaurant Burg-Hof
Burg-Reuland, Neugarten 16
B-4790 Burg-Reuland
Tel.: +32 80 32 98 01
Fax: +32 80 42 02 32
Email: info@hotelburghof.be